카프레제

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작성자랩터 조회 295회 작성일 2021-06-26 13:18:10 댓글 0

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EN] 3가지 토마토와 생모짜렐라치즈 카프레제 /Caprese Salad /Tomato Mozzarella Salad

업그레이드한 새로운 영상
5가지 방법 카프레제 샐러드
기본의 기본 카프레제부터 업그레이드 버전의 토마토 모짜렐라 샐러드까지
소스, 플레이팅, 만드는 방법을 소개해 드립니다.

01:50 재료손질 건너뛰기

아래 링크도 참고해 주세요.

바질페스토 만들기


토마토 마리네이드 / 발사믹 글레이즈, 리덕션 만들기


부라타치즈와 오븐드라이 토마토로 카프레제 만들기




✅로켓프레시 바질 20g https://coupa.ng/b04yIp
✅로켓프레시 생모짜렐라치즈 453g https://coupa.ng/b04wq6
✅로켓프레시 생모짜렐라치즈 125g https://coupa.ng/b04wJ4
✅로켓프레시 발사믹글레이즈 250ml https://coupa.ng/b04xHv
✅로켓배송 발사믹식초 500ml https://coupa.ng/b04x9E

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다링 : 헉 진짜 양파 섞을 생각을 못했는데 더 맛있겠어요 감사합니당
Johannes Travel TV 랜선유럽여행 : 저는 양파 잘게 썰어넣은 버전으로 하겠습니다^^
민준홍 : 우와~ 여자친구 만들어줘야겠어요 ^^!! 좋은 영상 감사합니다 *^^*~~
단호박 : 접시 정보 알 수 있을까요~?
행복 : 홍두께여사뉘임 잘보았습니다. 캄사해용. 음악두 귀여버횽 ㅋㅋ

이탈리아에서 요리하는 요리사가 알려주는 38. 카프레제 (Caprese)

카프레제입니다.
따로 설명이 필요없죠? 그냥 보시죠!

감사합니다

클래스 101에서 파스타강의를 진행하고 있습니다
관심이 있으신 분은 아래 주소로 가시면 됩니다
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또한 이탈리아 가정식 강의를 진행하고 있습니다
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#카프레제 #이탈리아요리

저탄수 요리(카프레제 샐러드, 채소 조개관자 찜) 만들기ㅣ코스트코 넘의집 장바구니 하울ㅣ갬성 혼밥ㅣ집밥 일상브이로그ㅣ살림 브이로그

✔️건강한 팬케이크, 채소 조개관자 찜, 참치 샌드위치 (도시락), 카프레제 샐러드, 코스트코 하울

✅건강한 팬케이크
통밀가루 1C (140g), 스펠트 가루 2/3C (90g), 베이킹 파우더 1T, 소금 1/2t, 코코넛 슈거 3T, 우유 1.5C (367g), 레몬즙, 달걀 2

⇢어머니 인스타그램: https://instagram.com/itsmichelle.park
⇢하루 인스타그램: https://instagram.com/itsharu.meow

✅어머니's 아마존 추천 아이템
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✅자주 물어보시는 질문
* 특정 레시피가 어떤 영상에 있었는지 궁금해요: 채널 커뮤니티에 지난 여름부터 담은 브이로그 메뉴들을 날짜별로 정리해 뒀고, 링크도 있어요‍♀️
*에어프라이어: 브렐빌 BOV900BSS 입니다
*커피크림: 동물성 유지방 10%의 크림으로 브랜드는 Avalon인데, 구독자님들 말씀에 의하면 한국에는 이런 동물성 유지방 크림이 없다고 하시더라고요. 저지방 우유 7, 생크림 (설탕 없는거) 3 정도를 섞어서 커피에 넣으시면 비슷한 맛이 나지 않을까 싶어요!
* 넛버터: Nuts To You 제품의 Rainforest Nut Butter with Coconut
* 새로 구입한 르쿠르제: Le Creuset Signature French Oven, matt white, 지름 10", 용량 2.5qt 제품이에요
* 르쿠르제 더치오븐 오렌지 색은 지름 26cm, 5.3L (5.5Q)이고, 파란색 더치오븐은 지름 24cm, 4.2L (4.5Q) 입니다. 르쿠르제 스킬렛 사이즈는 하늘색, 연두색 둘 다 30cm 입니다
* 스타우브 까만색 작은 꼬꼬떼 사이즈는 1.25L 입니다
* 르쿠르제 팬이 들러붙어요 : 팬을 충분히 예열 한 뒤, 오일을 넉넉히 두르고 요리를 하는게 제가 하는 방법입니다. 관리법은
(1:52) 이 영상에서 설명드린게 전부라서 저도 이 외에 따로 하는 방법이 없답니다.
* 도마: 하얀 플라스틱 도마와 우드 도마 둘다 주방용품 아웃렛인 Homesense 에서 구입했어요, 따로 브랜드는 없었어요
* 플라스틱 도마 관리: 생고기, 생선 위주로 사용하며 사용 뒤 디쉬워셔에 돌려요
* 우드 도마 관리: 빵, 채소, 익힌 고기 위주로 사용하며 사용 뒤 주방세제로 손세척 한 뒤 자연건조 해주고, 한달에 한번 나무 식기 전용 오일을 발라서 관리해줍니다

Tunes
⇢Epidemic Sound, 30 days free trial - https://www.epidemicsound.com/referral/vmigxu/
⇢Cafe After 9 by BGM President -


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[위 링크로 구매시 소정의 콩고물이 제게 떨어집니다]
정수지 : 참치 샌드위치 보고서 큰둥이의 와 ~우 소리에 더불어 행복 하네요 ❤
올리비아 뷰욬 Olivia Viewyork : 미쉘님 장바구니보는거 매번 기다리는 1인이요☺️코스트코에서 본마망잼 한번도 못봤는데 ㅎㅎ 역시 사이즈가 보통거보다 크네요♥️미쉘님 애기들은 엄마한테 반응을 항상 잘 해주는 것 같아요!귀여워요:) ㅎㅎㅎ
김미라 : 참 신기한것이
저보다 10살 어리신데 왜 저랑 시대공감이 되는거죠?
아무래도 어머님 중고딩때 20대들이랑 논거죠? ㅋㅋ
이현영 : 왜 통밀반죽에는 오렌지쥬스를 넣는걸까요~?
이라라 : 5:12 오랜만에 듣는 멍뭉이 네임ㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘애들은 알까요...???

... 

#카프레제

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